Este perro es comúnmente definido en Francia, su país de origen, como un "mestizo", ya que es el resultado de un cruzamiento entre una hembra de raza Pointer y un macho de Braco francés. Esto se llevó a cabo alrededor de 1830 por obra de un tal De Larminat, inspector forestal que había recibido como regalo de Carlos X dos Pointer llevados de Gran Bretaña. Del cruzamiento nacieron perros blancos y anaranjados que fueron confiados a otro inspector forestal de Saint Germain que realizaba su función en Saint-Germain en - Laye, cerca de París, y habría sido de esta localidad que la raza tomó su nombre cuando a finales del siglo XIX se redactó el estándar oficial. Desde entonces este tipo de Braco se difundió con relativa rapidez, apreciado sobre todo, porque a la velocidad del Pointer que, como la de todos los perros de muestra ingleses es superior a la de los Bracos continentales, une la calma y el temperamento del Braco francés.